Solomillo al roquefort

Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Muy fácil
Comensales: 2 personas

Ingredientes para la receta

· 2 solomillos
· 50 g de queso roquefort
· nata líquida
· pimienta
· sal

Para elaborar la receta de Solomillo al roquefort

Dejamos los solomillos con la sal y la pimienta unos minutos, y a continuación doramos la mantequilla en una sartén.Luego echamos los solomillos. En un cazo aparte echamos el queso y la nata líquida, y a fuego suave lo mezclamos hasta conseguir una forma homogénea. Lo dejamos espesar unos minutos.Cubrimos el solomillo con la salsa y servimos.